香椿辣酱怎么做？
用料 香椿芽两斤 芝麻2两 盐300克 豆瓣酱5勺 味精20克 菜籽油3斤
步骤 1
二荆条辣椒 香椿芽洗干净
步骤 2
烤箱125度把辣椒烤干，一个烤30分钟 一个烤40分钟 这样研磨时辣椒面会有粗细之分，烤的时间短的粗一些，烤的干的碎一些。
步骤 3
香椿晾干切碎丁，辣椒研磨碎。
步骤 4
把芝麻 香椿 和辣椒混合 ，使用非转基因菜籽油三斤 烧热。
步骤 5
烧热到油冒烟 然后用勺慢慢浇到原材料上，等所有的原材料都被热油浇一遍后 把剩下的有全倒进盆里
步骤 6
加入些许味精调鲜，成品
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