煮肉片的家常做法？

要做出美味的家常肉片，可以先将肉切薄片，然后用盐、胡椒粉、料酒腌制片刻。接下来将锅烧热后加入适量油，放入腌制好的肉片翻煎至两面金黄。最后在锅中加入葱姜蒜末、豆瓣酱等调料炒匀即可。这是一道简单易做的家常美食，深受大众喜爱。

煮肉片的做法其实非常简单，但是需要根据自己的口味进行适当的调整，一般的做法是：首先将猪肉切成薄片，并且在使用前先用蛋液、淀粉、酱油、盐、胡椒等调料进行腌制，接着将腌制好的肉片放入沸水中煮熟，如果有蔬菜或豆芽等配料的话，也可以一起煮熟，你可以在煮熟后的肉片和配料上加油、胡椒、干胡椒等调味品，这样可以进一步提升口感。