莲藕排骨汤怎么用高压锅做?
步骤 1
1.去除血液和水。将排骨放入锅中,用冷水加入排骨,倒入料酒,加入几片姜片。盖上锅盖,开火,煮一会儿,然后关火,然后把排骨放入高压锅中。在高压锅里放几片姜片。
步骤 2
2.莲藕去皮后,切开滚刀块。切成一块,放入高压锅中。高压锅加水不过莲藕,盖上锅盖,放在炉子上开火。第一次正式发出连续的“露露”声时,开始计时,继续煮15分钟,然后关火。继续炖20分钟后,小心不要把高压锅搬到水龙头下冲洗。高压锅完全释放气体后,关闭水龙头,打开盖子。继续将高压锅放在炉子上,加入适量的盐,充分搅拌。尝尝咸淡,淡的话继续加盐。
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