视频:龙虾怎么做才好吃？
11.龙虾小便，清理干净，虾体切2蒜，姜切，放入油中炸至金黄色。多加一点洋酒，放在龙虾肉上，步骤3水开，放入，蒸8-10分钟步骤4出锅吃，撒上葱 。
优质
主料:龙虾尾600克:龙虾尾600克
辅料:青蒜2、葱2、蒜4、姜1、干辣椒、辣椒、料酒、油、豆瓣酱、酱油、水、糖、蚝油3克
1、虾尾洗净，放入锅中焯水。
2、四成油温入锅中炸虾尾。
3、锅内热红油。
4、倒入辣椒小米椒干辣椒炒香。
5、倒入自制辣椒底料炒化。
6、将虾尾倒入翻炒均匀。
7、倒入生抽味，倒入食材翻炒均匀。
小龙虾200克，干辣椒20克，葱2克，姜4片，香叶4片，蒜5瓣，八角1片，桂皮1片，酱油45毫升、老抽15ml、红糖8克，盐5克，高白酒30毫升。
步骤
1.小龙虾洗净，葱、姜、蒜切碎，辣椒切碎。
2.锅中加入的油比平时多一点
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