何大厨白菜炖豆腐的做法？
食材
大白菜 半棵（约250g） 、 老豆腐 半块（约250g） 、 姜 3片 （约 5g） 、 白胡椒粉 半茶匙 （约3g） 、 家乐浓汤宝炆炖专用 1块 、 水 3碗 （750ml） 、 葱 2根（约5g） 、 香油 一茶匙 （5ml）
烹饪步骤
1/6

将大白菜洗净，切好；豆腐、姜切块备用。
2/6

锅中放入姜片，加入清水，放入大白菜和白菜。
3/6

大火烧开，加入家乐浓汤宝炆炖专用。
4/6

家乐浓汤宝炆炖专用溶成浓醇高汤，渗入食材，转小火炖煮。
5/6

撒入白胡椒粉、淋香油，再加上葱花点缀即可。
最后一步

完成。
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