炸鸡腿怎样做？
食材清单
鸡腿 10个 、 料酒 6g 、 生抽 5g 、 盐 2g 、 炸鸡裹粉：淀粉40g，盐2g，低粉140g，蒜粉3.5g，泡打粉3g，胡椒粉2g 1勺 、 菜籽油（食用油） 适量 、 金龙鱼25%特级初榨橄榄油食用植物调和油 500g
烹饪步骤
步骤1/10
鸡腿洗好好后放入食品袋，在肉多的地方各一刀这样方便入味。
步骤2/10
加入料酒、酱油搓匀，室温放置15分钟，
步骤3/10
加入提前配好的炸鸡裹粉
步骤4/10
在方便袋里面来回搓匀
步骤5/10
炒锅入油，烧热至表面起泡
步骤6/10
加入搓好的鸡腿
步骤7/10
多放几个一起炸，炸至两面金黄出锅
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