什么素菜好吃又好做的啊？

炖土豆和排骨汤是我喜欢的一种素菜。做法很简单，首先将土豆去皮切块，排骨剁成小块，然后加水烧开，再放入土豆、排骨一起炖煮几个小时，最后撒上葱花即可。这种素菜既营养又美味，特别适合身体虚弱的人群食用。

凉拌黄瓜是一道独特且美味的佳肴， *** 过程十分简单，主要材料有黄瓜和调料，我们可以根据自己的喜好来添加盐、味精、酱油、米醋或者其它调料，腌制后，加入切好的葱花和其他调料搅拌均匀就可以了。

凉拌黄瓜的 *** 步骤也不复杂：首先将黄瓜切成丝状，接着将调料混合均匀，让黄瓜充分吸收调料的味道，最后加入切好的葱花或其他调料进行搅拌，可以尝试加入其他食材，比如红椒、麻酱、辣椒油等，使黄瓜口感更加丰富多样。

凉拌黄瓜是一款非常适合身体虚弱人群食用的菜品，它的清淡、简单并且美味的特点，深受人们喜爱，无论是喜欢辣的朋友，还是喜欢吃酸甜口味的朋友，都可以尝试凉拌黄瓜，我相信你会爱上它的。