啤酒鸡家常做法王刚?

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啤酒鸡家常做法王刚?

啤酒鸡家常做法王刚?

1。 整鸡一只。

2。 啤酒3罐。

3。 姜,葱,蒜 若干。

4。 盐一勺,糖半勺,胡椒粉少量。(盐带出鸡汤的鲜味,糖去除啤酒的涩味)

制作方法

1。 将整鸡切小块,冲洗,沥干。放若锅中。

2。 放入姜葱蒜和所有调料。

3。 倒入3罐啤酒,浸过鸡块即可。

4。 锅置火上,大火烧开。

5。 调小火,煮15至20分钟。

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