不煮的火龙果果冻做法?
首先将火龙果切块,然后放入搅拌机中打碎。接着加入适量水,搅拌均匀后倒入碗中备用。最后将砂糖和清水按比例混合加热至糖溶化,再慢慢加入火龙果汁中搅拌均匀即可。
1、准备好一个干净的平底锅,首先要倒入约500毫升清水(如果你家里有条件,更好是纯净水),然后加入约35克火龙果泥和约30克白糖(如果你不喜欢太甜,可以选择不加或少加),搅拌至完全溶解,然后燃烧开。
2、在烹饪过程中,需要使用餐具搅拌至粘稠透明,然后将切好的火龙果倒入其中,继续用高温烹煮约1-2分钟,然后立即取出,放入预先准备好的容器中,冷却并放在一边(果胶粉、白果冻粉和鱼冻粉都有一个共同特点:它们在预热后立即融化,冷却后迅速凝固)。
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