腌鸭蛋出油还不咸最好的方法?

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看看头条
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腌鸭蛋出油还不咸最好的方法?

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品质好又新鲜的鸭蛋洗净风干水分。

2

鸭蛋在高度白酒中浸泡一下。

3

裹上一层细盐。

4

用保鲜膜包裹,全部做好后放在阳光下晾晒半天,然后放阴凉处腌制一个月左右。

腌鸭蛋出油还不咸最好的方法?

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腌制好的鸭蛋洗净,冷水下锅煮开3分钟,然后关火焖5分钟即可。

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