成品咸鸭蛋可直接吃吗？
买回来的咸蛋黄制品能直接用的。
一般购买到品质好的咸蛋黄制品是不需要喷酒的先烘烤，做食物直接包入就可以。如果是担心咸蛋黄品质不好有腥味的话，可以喷少许白酒，然后放入烤臬里180度烤约8分钟后放凉了再包入馅料中会好很多
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成品咸鸭蛋可直接吃吗？
买回来的咸蛋黄制品能直接用的。
一般购买到品质好的咸蛋黄制品是不需要喷酒的先烘烤，做食物直接包入就可以。如果是担心咸蛋黄品质不好有腥味的话，可以喷少许白酒，然后放入烤臬里180度烤约8分钟后放凉了再包入馅料中会好很多