泡菜大白菜的腌制方法？

泡菜大白菜的腌制方法？

1.先取出准备好的白菜、小葱、萝卜等，洗干净后将外面的干叶去掉后待用

2.准备适量的糯米糟

3.然后将准备的香菇、海带取适量放入糯米糟中

4.之后拿出我们买好的虾米和鱼酱

5.将萝卜分别做切块（最好规则点大小自己根据自己喜好来定）和擦丝处理

6将以上准备好的材料放入盆中加入辣酱带上手套开始搅拌均匀，如此几遍即可