新奥尔良鸡翅的做法?
用料
鸡翅适量
新奥尔良调味料适量
辅料
水适量
1.鸡翅洗净 用刀外表面切两个口 (一袋鸡翅有十一只)
2.将新奥尔良调料放入碗中,40g,放点水(大概能把调料搅拌开,略微稀一点即可)
3.将有切口的鸡翅分别一个一个的蘸上调好的新奥尔良鸡翅料,并按摩,让调料充分入味,放入冰箱冷藏12个小时,冷藏期间要多拿出来按摩,让调料入味更深。
4. 将腌制好的鸡翅平铺到锡箔纸上,放入烤箱,正面烤220的温度二十分钟(烤大概十分钟的时候用筷子把鸡翅挪动挪动,以免在锡箔纸上糊了),背面220的温度10分钟。
5. 可以开吃咯
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