何大厨炒白菜的方法？

何大厨炒白菜的方法？

主料：

圆白菜一个

辅料

葱花少许

盐少许

油少许

味精少许

1.将热油放入锅中，加入葱或蒜末爆香。

2.改中火，倒入切成小块的卷心菜，翻炒至出水

3.改火，继续翻炒，出烟后放少许盐和味精，出锅。