猪肚鸡汤奶白奶白,怎么做?
舌尖美味
7个月前
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猪肚鸡汤是美味可口的传统汤品。 *** *** 如下:将猪肚洗净切片;炖锅中加入适量水,放入猪肚、姜片和葱段,大火烧开后转小火慢煮至熟透即可。这款汤品色泽乳白,口感醇厚,营养丰富,非常适合冬季饮用。
1、猪肚洗净去血水,切成薄片;
2、锅中加入适量水,放入猪肚、姜片和葱段,大火烧开后转小火慢慢炖煮至熟透。
3、另起一锅,倒入纯净牛奶,炖煮10分钟;
4、加入切好的红枣和枸杞,继续炖煮10分钟,使食材充分融入汤汁;
5、最后加入适量的盐和鸡粉调味,再炖煮5分钟即可出锅。
需要注意的是,这款汤品色彩乳白,口感醇厚,营养丰富,适合冬季饮用。
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