银鱼汤的正宗做法?

2个月前 (12-18 02:20)阅读2回复0
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银鱼汤的正宗做法?

1.1/3根胡萝卜切丝备用

2.3将香菇洗净切丁备用备用

3.180g小银鱼焯水10秒后备备用

4.1.5L水烧开,将银鱼、胡萝卜丝和蘑菇丁倒入沸水中,加入2:盐与糖的比例,盐8g,糖4g,加一勺酱油,4g胡椒。

银鱼汤的正宗做法?

5.15g生粉冷水200ml融化,倒入沸腾汤中搅拌3分钟

6.在汤碗里倒入10克芝麻油

完美出锅,

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