如何比较烧烤盐?

4周前 (12-18 02:52)阅读2回复0
看看头条
看看头条
  • 管理员
  • 注册排名1
  • 经验值1792834
  • 级别管理员
  • 主题358566
  • 回复2
楼主

如何比较烧烤盐?

如何比较烧烤盐?

十三香100克,味精(鲜度99%)70-90克,精盐36克,特鲜1号1包,姜葱40克,白糖7克,松肉粉25克,红暑淀粉250克。

将上述原料放入切好的鲜肉条中搅拌均匀,腌制至15分钟,可串成串烤。

注:以上两种方法的干湿度是肉串可以吸收香料而不掉落,不流水是合适的。有水流出稀疏,不易保持味道,干油,应掌握一把肉感觉湿但不出水更好。

0
回帖

如何比较烧烤盐? 期待您的回复!

取消