豆角焖面源自哪里？

豆角焖面源自哪里？

豆角焖面是一道非常有特色的传统美食，它源于中国北方的山西省。这道美食的主要原料是豆角和面条，加上一些调料和肉类，烹制出来的味道非常美味，深受人们的喜爱。

豆角焖面的制作方法非常简单，首先将豆角洗净切成小段，然后将面条煮熟备用。接着，在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，再加入豆角和肉类煸炒，最后加入适量的水和调料，焖煮一段时间，直到豆角熟透，汤汁浓稠，最后将煮好的面条放入锅中，翻炒均匀即可。