青菜炒渣饼怎么做?
青菜饼属于家常菜菜谱,主要原料是生菜、韭菜、鸡蛋;工艺是煎,制作难度简单。青菜饼的主料:生菜、韭菜、鸡蛋;青菜饼的配料:葱、盐、油;青菜饼的做法:
1、青菜都切的碎碎的,这样好煎,面跟鸡蛋一起搅成糊。
2、把青菜放到调好的糊里,然后放上盐还有自己喜欢吃的调料。我就放了十三香。搅拦均匀。
3、下面就要煎了,锅烧热后放入油,放一点点就行了,多了不好煎。
4、成品。温馨提示:用平底锅煎最了,没有的话就用平时炒菜的锅也可以,油热的时候把调好的糊倒进去,两面都煎一下就好了,煎的时候火小一点。
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