三伏天白鸽煲什么汤好？
茯苓，芡实，怀山，莲子各15克，虫草花20克，山药半根，姜片。
调料准备：料酒，食盐。

做法流程：
1.鸽子清洗干净，冷水下锅焯水，加姜片料酒去腥，焯水后捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.山药削皮，切成小块放入炖锅，再把四物（茯苓，芡实，怀山，莲子）和虫草花清洗干净，也一起放入炖锅。
3.加入适量的清水，没过食材即可，文火慢炖3个小时，时间到后加入食盐调味即可出锅开喝。

美味营养的四物鸽子汤，就这样做好了，做法简单易学，适合所有爱喝汤的朋友学习。这样做出来的四物鸽子汤，味道鲜美，清甜可口，健脾祛湿，特别好喝。如果你也爱这道靓汤，就收藏起来慢慢学吧
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