鱼炖白菜怎么炖才好吃又简单？

鱼炖白菜怎么炖才好吃又简单？

鱼炖白菜简单又好吃的方法:

1 买回来条草鱼 ，杀了洗净后切成块，，撒点盐腌制半小时后（易入味）在锅里煎两面发黄即可。

2，白菜切成块备用。

3，粉条放水里泡八分钟。

4，将煎好的鱼放些生抽老抽、料酒、醋、糖、小米辣、高汤、几只鲜大虾，（根据鱼的大小来放调料）。

5，鱼煮5分钟后放大白菜、粉条，继续炖5分钟左右再放的蒜叶或香菜出锅。

这道鱼炖白菜粉条香辣可口。