如何做马蹄千层糕?

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看看头条
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如何做马蹄千层糕?

马蹄千层糕的做法1.

把1/2马蹄粉倒入锅中,加入牛奶和椰浆,搅拌,搅拌至没有颗粒就好。

2.

把红糖加适量水煮开,待红糖融化,再煮2分钟,把糖水放至冷却待用。

3.

把冷却的红糖水倒入剩下的1/2的马蹄粉中,搅拌,搅拌至没有颗粒就好。

4.

锅中放入清水煮开

5.

开水锅中放入蒸碟,碟中扫油

6.

扫油后放一勺红糖马蹄桨,扫均匀,盖上盖子大火蒸2分钟

7.

待第一层红糖马蹄桨变色熟后再分一层椰浆马蹄桨,盖上盖子蒸2分钟,再放红糖马蹄桨,重复上面步骤,直到碟子扫满马蹄桨。(最后一层扫红糖马蹄桨)

8.

熟后拿出锅,待糕凉后再切开。(凉后切才漂亮,整齐!)

9.

成品,非常美味!

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