蒸排骨广式蒜香做法用什么粉？

蒸排骨广式蒜香做法用什么粉？

1.粉丝提前用冷水泡软。（5分钟左右）

2.排骨洗干净，姜切丝，蒜剁碎。

3.排骨里加入盐、生抽、冰糖、姜丝、蒜蓉、生粉混合均匀。最后加入油锁住水分。（冰糖换成1茶匙砂糖更好，糖溶解更快）

4.粉丝铺在盘子底部，放上腌制好的排骨，上锅蒸15~20分钟即可。