红烧石斑鱼的正确方法？

红烧石斑鱼的正确方法？

食材明细

石斑鱼、香菜、葱、姜、青椒、红椒。

1、石斑鱼洗净，去内脏，表面涂点盐，腌制一会儿

2、葱姜切粒，青红椒切末

3、炒锅放油烧开

4、放入鱼煎至两面金黄

5、放葱姜爆锅，生抽，料酒，五香粉

6、加热水，炖煮10分钟，收汁即可

7、撒上青红椒粒，香菜就可以了