香蕉蒸蛋糕的做法?
用料
香蕉
1根鸡蛋 1个无味油 1 tbsp椰枣(或蜜枣) 3 颗面粉 1/4 cup = 30g泡打粉 2 克
蒸香蕉蛋糕的做法步骤
步骤 1
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材料合照
步骤 2
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香蕉、鸡蛋、椰枣、植物油入碗
步骤 3
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用叉子在碗中压碎,有颗粒没事
步骤 4
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加入面粉、泡打粉
步骤 5
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翻拌,约20下,不可过度搅拌,有少许干粉没事
步骤 6
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倒入模具,上汽后蒸十分钟,焖两分钟
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