红烧鲤鱼最简单的做法及红烧鲤鱼最简单的做法视频，要怎么做呢？

红烧鲤鱼是一道深受人们喜爱的美食，在家中也能轻松制作。下面分享红烧鲤鱼最简单的做法及视频教程，让您轻松学会如何烹饪一道美味佳肴。

材料：

鲤鱼一条、生姜适量、大葱适量、红椒适量、蒜适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、糖适量、水适量、花椒粒适量、香叶适量、油适量。

步骤：

1. 鲤鱼去鳞净腮、去肚子、去内脏、去鱼尾，冲洗干净切段

2. 生姜切片、大葱切段、红椒切块、蒜切末

3. 锅中加油，热锅凉油下鱼段小火煸炒至表面略微变色

4. 加入生姜片、大葱段、红椒块、蒜末、料酒翻炒

5. 加入生抽、老抽、盐、糖、水、花椒粒、香叶，小火熬煮10分钟

6. 出锅前撒上葱花即可。

上述的食材和步骤中，可以根据自己的口味适当微调。除此之外，下面还有红烧鲤鱼最简单的做法视频，让您更加直观地掌握操作技巧。