家常排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品,适合各个人群食用。制作家常排骨汤的做法十分简单,下面就为大家介绍一下家常排骨汤的做法。
材料:排骨500克、姜片5片、葱段2根、枸杞适量、盐适量、清水适量。
步骤:
1、将排骨洗净,并用温水焯水去除血沫。
2、将焯过水的排骨放入锅中,加入适量的清水,煮开后撇去浮沫。
3、加入姜片、葱段和枸杞,继续煮20分钟左右,直到排骨熟透。
4、最后加入适量的盐调味即可。
温馨提示:
1、焯水是为了去除排骨的腥味,同时也会让汤更加清爽。
2、嫌烦的朋友也可以直接将所有材料一起放入电压力锅中,使用“汤煲”功能煮制即可。
3、口感更好的朋友可以用猪骨、鸡骨等材料与排骨混合搭配煮制,味道更加醇厚。
家常排骨汤是一道美味、容易制作的汤品,既方便又营养,非常适合在家制作食用。大家可以根据自己的口味调整材料搭配和味道,制作属于自己的家常排骨汤。
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