正确的柠檬水浸泡方法?
直接泡水
1、首先,用盐将柠檬擦洗约1-3分钟,以减少柠檬表面的果蜡
2、用清水清洗柠檬表面的盐,以保护柠檬的味道。
2、将柠檬洗净,用皮切片,尽可能薄,这样柠檬中的营养物质就可以在浸泡水时充分释放出来。
3、柠檬中含有的维生素C,冲泡时水温不宜过高,一般在60-70度左右,水温过高会造成维生素C的损失,将两三片柠檬浸泡在一杯温水中2-5分钟
4、如果你想喝冰,你可以加一些冰来增加味道。
5、如果你想增加甜味,可以加一些蜂蜜来增加水的味道,这样就可以做一杯美味的柠檬水。
放入容器
1、选用新鲜柠檬,用盐水浸泡15分钟。
2、然后用硬刷清洁皮肤。因为,现在很多企业为了柠檬看起来新鲜美丽,会在表面打一层蜡,工业蜡对人体有害,所以在生产前,必须仔细清洁。
3、将干净的柠檬切成薄片
4、将柠檬、蜂蜜、冰糖一层一层地放入密封容器中。
5、关闭容器,放入冰箱或在阴凉处保存。
6、使用时,将切好的柠檬片放入60 ~ 70度的水。水温不宜过低或过高。如果水温低,柠檬的香味就无法散发出来;如果水温高,很容易破坏柠檬的营养,刺激柠檬中的苦味物质,味道就会变苦。
0