蒜蓉虾怎么样？

蒜蓉虾怎么样？

食材原料

材料:新鲜中虾约500克，蒜2汤匙，红椒半，葱1汤匙，香菜少，酱油和酱油1/2汤匙。

调料：绍酒1/2汤匙，胡椒粉少许。

制作方法

1、将虾从背部切开，洗净，不沥干水分，放入调味料中搅拌均匀。 

2、将虾放在盘子上，放入蒜末，包上微波炉保鲜纸，放入炉中，用高火煮3分钟，取出。 

3、将2汤匙油放入小碗中，用高火加热约1分钟，然后加入葱和红辣椒。 

4、将香菜放在虾面上，倒入熟油。 

5、将老抽和生抽各1/2汤匙混合，淋上虾面即可食用