粽子怎么包糯米更粘?

10分钟前阅读2回复0
看看头条
看看头条
  • 管理员
  • 注册排名1
  • 经验值1610844
  • 级别管理员
  • 主题322168
  • 回复2
楼主

粽子怎么包糯米更粘?

粽子怎么包糯米更粘?

加入适量的糯米粉或糯米糊可以使粽子更粘。
因为饺子的原料糯米比普通米饭更粘,但在做饺子的过程中,糯米很容易脱落,导致包装不紧,影响味道和美观。
为了解决这个问题,可以在糯米中加入适量的糯米粉或糯米糊,这样可以增加糯米的粘度,使其更容易粘在一起,包好的粽子更紧更粘。
此外,做粽子的技巧也很重要。
做粽子时,要按照一定的包装顺序,用手掌或工具加压,使糯米更紧,既能使粽子更粘,又能使味道更好。
所以,方法是加入适量的糯米粉或糯米糊,掌握做粽子的技巧。

0
回帖

粽子怎么包糯米更粘? 期待您的回复!

取消