炒方便面是一道简单易学却又好吃的快手菜肴，没有复杂的工具和步骤，只需要一些简单的食材和火候，就可以轻松做出一道美味可口的炒方便面。下面就为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
1. 准备食材：方便面、洋葱、胡萝卜和青菜等蔬菜，还可以加入自己喜欢的肉类或海鲜等食材。
2. 先将蔬菜处理干净，切成合适的大小备用，然后将方便面加入开水中焯烫一下，捞出放入凉水中过一边凉水，这样可以去掉面条表面的油脂和杂质，方便面会更加清爽。
3. 热锅凉油，将处理好的洋葱和胡萝卜放入锅中煸炒，等到它们变软了之后再加入其它的蔬菜和食材一起翻炒。
4. 最后加入焯烫好的方便面，继续翻炒，加入适量的盐、糖和鸡精等调味品进行调味，再加入适量的清水，继续翻炒，等到汤汁收干，面条完全煮熟后即可出锅，撒上葱花和胡椒粉调味即可。
这就是简单的炒方便面的做法，快捷简便，味道美味可口，是很受欢迎的一道家常菜肴，非常适合快节奏生活中的快餐和小吃。大家可以根据自己的口味和喜好，加入不同的食材和调味料，创造出更多不同口味的炒方便面。
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