西红柿清炖牛腩家常做法？

西红柿清炖牛腩家常做法？

关于西红柿清炖牛腩家常做法如下 :

1、牛腩反复换水清洗干净洗、西红柿去皮小切块、葱姜切细备用。

2、开锅加水，放入姜大料花椒包大火煮，开锅下牛腩，再次开锅放入西红柿。转中火慢炖两小时左，如果汤汁少了加热水煮，最后一次放足够的水。

3、盐、生抽调味，关火，出锅。