狮子头丸子正宗做法？

狮子头丸子正宗做法？

半斤里脊肉，打碎！五十克胡萝卜碎！50克香菇碎！香葱碎20克！50克莲藕碎！放在一起，放入调料！搅拌均匀！

然后放入适量淀粉！搅拌均匀！用手团圆狮子头！

把油烧到7成热，开始炸狮子头定型！定型完毕后捞出！

然后在锅里放水烧开，放入狮子头，加入鸡精！煮20分钟就可以了