在超市买了袋红豆沙馅,回来不知道要怎么做,谁能教我怎么做,最好做法简单些,说法详细些?
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可以最红豆糯米糍或者夹沙椰蓉条头糕1、准备原料:糯米粉200克,澄粉50克,红豆沙150克,椰蓉适量,白糖50克,油75毫升,水约300毫升2、将糯米粉、澄粉、糖、油,倒入一个大碗中,加水调成粉浆。3、将粉浆倒入垫有保鲜膜且刷了油的盘中,上笼蒸10分钟左右。5、台面上铺撒椰蓉,将蒸好的粘糕倒扣在椰蓉上,用擀面杖擀成椭圆形的薄粘糕片,中间切一刀,这样分别可以做成两根。6、将红豆沙挤成长条形,挤在薄粘糕片上,然后卷起来,捏合收口,用刀切段。7、另一条粘糕片也做同样处理。
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