西米奶茶怎么做?

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西米奶茶怎么做?

1. 准备好西米,用凉水冲洗干净。

2. 起锅烧水,水开后,倒入西米,大火煮开。

3. 转小火煮15分钟,盖上锅盖焖15分钟。

4. 过凉水清洗干净粘液。

5. 再次起锅烧开水。

西米奶茶怎么做?

6. 再次倒入西米煮10分钟。

7. 关火后,焖15分钟,捞出西米。

8. 倒入杯子中待用。

9. 起锅,小火,茶叶和糖煸炒。

10. 翻炒均匀。

11. 煸出焦糖色。

12. 快速倒入牛奶,大火煮开,转小火熬煮5分钟左右。

13. 捞出茶叶。

14. 熬好的奶茶倒入盛有西米的杯子中。

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