意面的家常做法简单？
一、用料
意大利面200g，鸡蛋1个，肉末100g，西红柿半个，洋葱半个，黑胡椒粉1勺，黑椒酱2勺，蚝油1勺。
二、做法
1、把肉切沫，半个洋葱切沫，半个番茄切块。
2、起锅烧水，水开后加入意大利面，我们是两个女生，所以准备了250g左右到意面，煮的时候锅里加入适量盐，煮10分钟左右（说明书写的煮7分钟，但是我煮了7分钟后觉得还是很硬，所以多煮了一会，根据个人爱好来）在面条要挑起来的前一分钟加入西兰花煮一会。
3、另一个锅加油煎鸡蛋，煎好后装盘。
4、利用锅中剩油炒肉末，炒至变色后把洋沫和番茄倒入炒，炒个1分钟的样子即可。
5、加入煮好的意面
6、加入西兰花，再加2勺黑椒酱，一勺耗油，一勺黑胡椒。加适量面汤，然后开小火翻炒，炒至汤汁快要收干，就起锅。（如果有人喜欢番茄酱的可以用番茄酱替代黑椒酱）
7、起锅前可以尝一下，如果味道不够可以再加点盐或许黑椒酱。
8、摆盘，把剩下的肉沫 汤汁淋在上面，一美味的意面就做好了。
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