芋头发糕做法简单好吃？

芋头发糕口感软糯，味道香甜，做法简单易学。将切好的芋头和糯米粉混合均匀，加入适量水搅拌成糊状后放入蒸锅中蒸熟即可。这款小吃不仅营养丰富，而且外皮柔软，内馅香甜，是许多人的更爱。

1. 将芋头切碎。

2. 煎一煎腊肉和腊肠，使其散发出香味。

3. 将虾皮清洗干净，并将其放入沸水中焯水。

4. 将已经炸好的腊肉和腊肠取出沥干油分。

5. 在另一锅中加入一些油，将碎裂的芋头颗粒翻炒至微黄色。

6. 加入砂糖和耗油，用中火继续翻炒。

7. 当粘米粉完全吸收南瓜泥并开始流动时，撒入煮熟的虾皮。

8. 再次翻炒混合物，确保所有的成分都被均匀地裹上面糊状物。

9. 装入蒸碗中，预热蒸锅，放入蒸架，并将其放入蒸箱中蒸约40分钟。

10. 撒上葱花，然后盖上蒸盖，蒸2分钟后即可出锅。

就是简单的芋头发糕做法，既美味又健康，快来尝试一下吧！