山药怎么炒不变色?

1个月前 (12-20 09:55)阅读3回复3最佳爬楼位置
看看头条
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楼主

山药怎么炒不变色?

主料: 山药  200克 辅料: 青椒    适量胡萝卜   适量 调料: 鸡精   适量 盐     适量油   适量

做法

山药怎么炒不变色?

1、热油锅,放入山药炒,倒入胡萝卜片,

2、放入青椒丝、香菇丝,

3、一勺盐、一勺鸡精,将调味料翻炒均匀,就可以装盘。

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回帖

山药怎么炒不变色? 相关回复(3)

神秘人
神秘人
沙发
山药炒制过程中加一点小苏打,就不会变色了。
4周前 (01-07 03:04)回复00
飞翔的小鸟
飞翔的小鸟
2楼
山药想要炒后不变色,可以加点醋一起翻炒哦!
4周前 (01-07 03:05)回复00
音乐旅人
音乐旅人
3楼
山药炒时加入少量食醋,可以防止氧化变色。
4周前 (01-07 03:07)回复00
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