干锅虾土豆洋葱的家常做法?
步骤/方式1
适量鲜虾准备就绪。
步骤/方式2
洋葱,土豆,红辣椒备用。
步骤/方式3
鲜虾处理干净,虾仁洗净控水。
步骤/方式4
土豆切块条装盘。
步骤/方式5
虾仁中加一勺料酒,半勺盐,一勺酱油,半勺五香粉,适量面粉,淀粉抓匀腌制一下。
步骤/方式6
炒制的配料依次备用,红椒切圈,洋葱切块,姜蒜切末,一大勺花椒。
步骤/方式7
不粘锅预热入油烧热,放入土豆条煸炒金黄熟透即可盛出。
步骤/方式8
锅中留底油放入虾仁煎熟盛出。
步骤/方式9
锅中入油烧热放入配料和一勺豆瓣酱炒香。
步骤/方式10
放入土豆条和虾仁翻炒均匀,淋一勺酱油调味。
步骤/方式11
炒至入味即可,加入一勺盐,炒至均匀即可出锅。
步骤/方式12
成品图
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