鱼片汤怎么做好喝又营养补钙?
1.草鱼宰杀切片,里外清洗干净,外面从尾巴逆着用刀多刮几次,把附着在外面的淤泥寄生物等刮去,肚子里面除去那层黑膜,这样草鱼基本就没有土腥味了,
2.煎锅烧热,放入植物油,再放入生姜,
3.放入草鱼块两面煎透,
4.一次加足开水,没过草鱼,加盐,盖上盖子煮10分钟。
5.把豆腐,西红柿切小方块,水萝卜切片,小葱切长段,
6.草鱼煮10分钟以后汤色浓白了,放入鱼片,水豆腐和萝卜片同煮3分钟。
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鱼片汤怎么做好喝又营养补钙?
1.草鱼宰杀切片,里外清洗干净,外面从尾巴逆着用刀多刮几次,把附着在外面的淤泥寄生物等刮去,肚子里面除去那层黑膜,这样草鱼基本就没有土腥味了,
2.煎锅烧热,放入植物油,再放入生姜,
3.放入草鱼块两面煎透,
4.一次加足开水,没过草鱼,加盐,盖上盖子煮10分钟。
5.把豆腐,西红柿切小方块,水萝卜切片,小葱切长段,
6.草鱼煮10分钟以后汤色浓白了,放入鱼片,水豆腐和萝卜片同煮3分钟。