蛤蜊冬瓜汤怎么做？

蛤蜊冬瓜汤怎么做？

蛤蜊冬瓜汤非常美味，而且又能清凉解暑。要想做好蛤蜊冬瓜汤，首先要注意蛤蜊清洗干净之后随冷水一起入锅，这样才能保证肉质肥美，然后等蛤蜊壳张开之后再放入切好的冬瓜，煮两分钟即可出锅。