牛排怎么煎步骤?
1.牛肉用刀背拍松,加生抽、黑胡椒、糖腌制半小时以上。
2.锅内烧开水,放西兰花焯烫后取出过凉开水后备用。
3.锅内倒入适量橄榄油,放入洋葱碎煎香。
4.将牛排放入锅中
5.待一面煎好后翻面煎制。
6.将煎好的牛排放入盘中,摆上蔬菜装饰,淋上黑胡椒酱。