油炸过的鱼块怎样烧好吃?

6分钟前阅读2回复0
看看头条
看看头条
  • 管理员
  • 注册排名1
  • 经验值1617569
  • 级别管理员
  • 主题323513
  • 回复2
楼主

油炸过的鱼块怎样烧好吃?

油炸过的鱼块怎样烧好吃?

食材:

已炸鱼块300克,生姜少许,葱少许,大蒜少许,淀粉10克,料酒15毫升,白糖3克,老抽8毫升,豆瓣酱6克

1:葱姜蒜炒出香味后,放入炸制过的鱼块,翻炒一会儿,加入少许盐和糖、适量豆瓣酱、料酒和老抽,再次翻炒一会儿,等到所有酱料和鱼块混合。

2:在混合均匀的鱼块中加入水,水要没过鱼块,用中火快煮,等到水分快没有时改用大火收汁。

3:收好汁的鱼块即可出锅,再次撒上葱花即可

0
回帖

油炸过的鱼块怎样烧好吃? 期待您的回复!

取消