凉拌莴苣正确做法?

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看看头条
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凉拌莴苣正确做法?

凉拌莴苣正确做法?

用料:莴笋 1根 、 小米椒 6个 、 大蒜 4瓣 、 海鲜酱 1勺 、 香油 2勺 、 米醋 3勺 、 白糖 1勺 、 盐 1勺

做法 :

1.准备好要用到的食材。

2.莴笋切细丝倒入容器加入2勺盐用筷子搅拌均匀,腌制10分钟,可以看到出了很多汁水,然后用清水冲洗干净沥干水分。

3.蒜切末、小米辣切碎。

4.将小米辣、蒜末、1勺海鲜酱、1勺盐、1勺白糖、3勺米醋、2勺香油,依次加入小碗中,搅拌均匀,料汁就调好了。

5.将调好的料汁倒入装有莴笋丝的大碗中搅拌均匀即可。

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