佛手瓜有10种家常做法。佛手瓜怎么做好吃？
第一种:佛手瓜炒肉片

佛手瓜炒肉片的步骤如下：
配料准备:一个佛手瓜，适量五花肉，各种调料等。
第一步：清洗佛手瓜后，将其切成两半，去除佛手瓜中间的种子，将佛手瓜切成片备用。五花肉切片备用。洋葱和大蒜分别切成洋葱和大蒜片备用。
第二步:锅里加油，油热后。先倒入五花肉炒香，再加入葱和蒜片炒香。然后倒一点料酒和一点酱油炒。
第三步：将佛手瓜直接倒入锅中，继续翻炒，将佛手瓜翻炒至断生，加入适量盐和鸡精调味。
第二：佛手瓜炒鸡蛋

佛手瓜炒鸡蛋的做法如下：
配料准备：一个佛手瓜，两个鸡蛋，葱，姜等。
第一步：清洗佛手瓜后，切片备用。将鸡蛋打散，成蛋液备用。
第二步：开火，热锅凉油，油热，先倒入蛋液，待蛋液凝固后再盛出备用。
第三步:将油倒入锅中，加入适量的洋葱和姜，翻炒出香味，将处理过的佛手瓜倒入锅中，不断翻炒。佛手瓜断生后，将炒好的鸡蛋加入锅中，加入适量的盐和水，继续在锅中翻炒一分钟。
第三种:凉拌佛手瓜

凉拌佛手瓜的做法如下：
配料准备:一个佛手瓜，适量红椒，适量葱，各种调料等。
第一步:清洗佛手瓜后，去掉佛手瓜中间的核，切丝。
第二步:葱切葱花，喜欢辣的，可以加一点小米辣，小米辣切成小米辣圈，然后和葱一起放在碗里。
第三步:锅里烧一点热油，留着，倒在佛手瓜丝上，加一点醋、芝麻油、盐、糖搅拌均匀。
第四种:爽口佛手瓜丝

爽口佛手瓜丝的做法步骤如下：
配料准备:一个佛手瓜，白糖，适量白醋
第一步:清洗佛手瓜后，擦成丝状。
第二步：将一勺白糖放入碗中，适量白醋，搅拌均匀，直到白糖完全溶解，备用。
第三步:将料汁倒在佛手瓜丝上，搅拌均匀即可食用。
酸甜爽口，很开胃。
第五种:炒佛手瓜

炒佛手瓜的步骤如下:
配料准备:佛手瓜一个，红椒一个，葱姜适量
第一步:佛手瓜洗净后去核，然后切丝备用，红椒切丝备用，大蒜切片，姜丝备用。
第二步:将油倒入锅中，油热后加入蒜片，炒出香味，倒入瓜丝炒均匀，滴入少许酱油调味，继续炒，然后关火出锅。