腌韭菜花的做法与配料:
韭菜花是一种美味的时令蔬菜,作为一种常见的菜品,在生活中经常出现。而腌韭菜花更是受到了许多人的喜爱。下面就为大家介绍腌韭菜花的做法与配料。
材料:1. 韭菜花500克
2. 盐20克
3. 白糖20克
4. 生姜50克
5. 食醋30克
步骤:
1. 首先将韭菜花清洗干净。
2. 生姜去皮切末。
3. 将韭菜花放入盆中,加入适量的盐搅拌均匀,放置20分钟左右,让它出水。
4. 将韭菜花中的水炸掉。
5. 加入白糖和生姜末,搅拌均匀后放至15—20分钟,让它入味。
6. 最后加入食醋,搅拌均匀后装至密封罐中,放置于冰箱中保存即可。
腌韭菜花的做法与配料视频:
以下是腌韭菜花的做法与配料视频,看视频更易操作:
总结
腌韭菜花制作简单,口感也非常美味,可以作为配菜或独立食用,受到大家的喜爱。大家可以根据自己的口味稍作调整,加入自己喜欢的调料,制作出更加符合自己口味的韭菜花。
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