如何制作美味的油焖大虾?油焖大虾的制作步骤和视频教程

8个月前 (06-02 19:18)阅读2回复0
看看头条
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油焖大虾是一道美味可口的海鲜菜肴,它的味道鲜美,鲜香扑鼻,口感鲜嫩多汁。又称“油爆虾”,是广东潮汕地区的特色菜之一,深受广大食客喜爱。

制作步骤:

材料:

  • 大虾500g
  • 葱姜蒜各适量
  • 料酒50ml
  • 油适量
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 老抽适量
  • 生抽适量
  • 鸡精适量
  • 辣椒粒适量
  • 水淀粉适量
  • 步骤:

  • 将虾背部用剪刀剪开,去虾线洗净备用。
  • 葱姜蒜切成末备用。
  • 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入虾,翻炒至虾变色。
  • 加入料酒,老抽、生抽、盐、糖、鸡精炒匀。
  • 小火煮5分钟左右,加入辣椒粒炒匀。
  • 加水淀粉勾芡,翻炒均匀出锅即可。
  • 油焖大虾的做法步骤视频:

    如何制作美味的油焖大虾?油焖大虾的制作步骤和视频教程

    下面我们为大家带来一份详细的油焖大虾制作视频,让你轻松学会制作这道美味佳肴。

    总结

    通过以上的制作步骤和视频教程,相信大家已经掌握了油焖大虾的制作技巧。希望大家可以亲自动手制作,享受美食的乐趣。

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