正宗米饼做法？

正宗米饼做法？

要制作正宗的米饼，首先需要准备糯米粉、水和盐。将糯米粉和盐混合在一起，逐渐加入适量的水，搅拌成均匀的面糊。

然后，将平底锅加热，涂上一层薄薄的油。

将适量的面糊倒入锅中，用铲子将面糊铺平，煎至两面金黄。

最后，将煎好的米饼取出，可以根据个人口味添加馅料，如豆沙、肉馅等，然后卷起来即可享用。这样制作出的米饼口感软糯，香甜可口，是一道美味的传统食品。