煮粽子需要煮多久?

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看看头条
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煮粽子需要煮多久?

煮粽子需要煮多久?

半小时~1小时时间

粽子煮多长第一种说法得要看你包的粽子有多大,而且跟棕叶包的紧与松也有很大的关系的。一般包粽子要是包红豆和花生,就要泡久的一点,糯米泡半个小时就够了,这样一个红豆花生粽一般用高压锅上汽后蒸一个小时就可以吃了。

第二种说法是用高压锅煮中火煮二十分钟到半个小时就可以,因为粽子煮久了容易把粽子煮破。另外,如果家里没有高压锅,包的紧一点时,一般需要煮2个小时粽子里面才能熟透,不然中间容易夹生,吃起来会一粒粒的是感觉。如果包的松那么粽子也会熟的快一点,一般煮半个小时就足够了。

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