土豆丝饼正确的做法？

土豆丝饼是一道简单又美味的小吃，以下是 *** 步骤：，，所需材料：土豆2个，面粉适量，水适量，油适量，，步骤：，1. 土豆去皮切丝，加入适量的盐、鸡精腌制15分钟；，2. 热锅凉油，油热后倒入土豆丝翻炒至熟透；，3. 加入适量的面粉和水，用筷子搅拌均匀，制成面糊；，4. 将面糊倒入已经涂抹了油的锅中，用铲子推成圆形或者椭圆形；，5. 翻煎两面，直到面糊凝固即可。，，土豆丝饼是一道既健康又美味的菜肴，适合各个年龄段的人群食用。

1、准备两个去皮土豆；

2、加入适量油、一个鸡蛋、一勺盐和一小撮花椒面；

3、搅拌均匀后，将锅烧热，放入油，待油热后倒入搅拌好的土豆丝饼进行煎炒。

4、如果喜欢口感更脆口，可以在煎炒过程中反复翻动土豆丝饼，使其两面都能受热，煎至两面金黄色即可出锅。

请注意：本回答中提供的 *** 仅供参考，并未涉及食材选择或烹饪技巧的具体细节，具体操作还需根据个人口味和厨房条件进行调整。